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Wikio - Vins
Présentation des Portos blancs et accords (Sommelier en ligne)
Blanc Le vin de Porto blanc se décline en différents styles selon leur temps de vieillissement et leur teneur en sucre, laquelle dépend de la façon dont il est élaboré. Aux vins traditionnels sont venus s'ajouter des vins à l'arôme floral et complexe ayant un titrage alcoométrique d'au moins 16,5% (vin de Porto blanc sec léger) à même de satisfaire la demande en vins moins alcoolisés. La robe du...
Source : Sommelier en ligne (s'abonner)
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Week end à Cahors (Sommelier-consultant, Paris)
Départ très tôt samedi matin pour le château Lagrezette, propriété d'Alain Dominique Perrin, à Cahors. Repris en 1980, le château Lagrezette a mis quelques années afin de se refaire une santé. La batisse fut renovée, les chais repensés, et depuis une décennie, le [...]
Source : Sommelier-consultant, Paris (s'abonner)
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C'était hier
© Loïc Saint Jalmes Apportés lors du pique-nique d'hier par Marie Seven, voici des mini éclairs marqués "Libé", "Photos" et "Blog" ! Nous avons bu le vin d'Alsace envoyé par Antoine Barral, mais malheureusement le far breton et autres douceurs...
Source : Vos Photos (s'abonner)
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